中国では「冬の大根は高麗人参より体によい」と言われている。動画はローカロリーが嬉しいダイコンの雑穀餅。千切りにした大根に塩をして水気を絞り、雑穀の粉を加えて混ぜ小さく丸めて軽くつぶし、6分ほど蒸す。好みのつけダレでどうぞ。 https://t.co/l0QZo2QmsZ
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人民中国雑誌社(@PeopleChina)
一九五三年創刊。北京で出版する日本語総合月刊誌『人民中国』
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